Çocukların bir şeyi sevebilmeleri için tadından ziyade ilk olarak görüntüsü hoşlarına gitmeli. Kekin en sevimli, en gösterişli hali cupcakeler birbirinden tatlı görüntüleri ile çocukların gönlünde taht kuruyor. Okul sonrası kurtarıcı, arkadaş toplantılarında masaların yıldızı cupcakelerin yapımı da oldukça kolay.

Çok Çikolatalı Cupcake
Kek için Malzeme
1 yumurta 60 gr Pınar Tereyağı 1 su bardağı elenmiş un 3/4 su bardağı Pınar Süt 1 su bardağı toz şeker 30 gr kakao 1 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya
Üzeri için
150 gr kakaolu fındık kreması 150 gr bitter çikolata

Yapılışı
Tereyağı, vanilya ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Daha sonra kakao, un, karbonat ve sütü ekleyip karıştırın. Farklı bir kase içinde bir yumurtayı kırıp çırpın. İyice çırpıldığından emin olduğunuzda daha önce hazırlamış olduğunuz karışıma ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra cupcake kaplarına yağlı kağıt yerleştirip hamuru içlerine eşit olarka paylaştırın. 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan keklerin üzerine bıçak ile fındık kreması sürün. Sebze soyucu ile çikolatadan kıvrımlar kesip keklerin üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Vanilyalı Mini Cupcake
Kek için Malzeme
110 gr Pınar Tereyağı (oda sıcaklığında) 130 gr toz şeker 3 yumurta 195 gr un 1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz 60 ml Pınar Süt 2 paket vanilya
Üzeri için
1 paket toz Pınar krem şanti 1 çay bardağı Pınar Süt Süsleme şekerleri

Yapılışı
Şeker, vanilya ve tereyağını bir kabın içine boşaltıp mikser yardımıyla iyice çırpın. Karışıma yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edin. Bunların çırpıldığından emin olduğunuzda ayrı bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın. Sütü de ekledikten sonra iki ayrı kasedeki karışımı yavaş yavaş birleştirebilirsiniz. Mini cupcake kaplarına kağıt yerleştirip hamuru içlerine paylaştırın. 170 dereceye ayarlanmış fırında 18-20 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumasını bekleyin. Soğuduğundan emin olduğunuzda krem şantiyi süt ile çırpın ve keklerin üzerine sürün. Renkli süsleme şekerleri serpiştirip servis edebilirsiniz.

Sade Cupcake Tarifi
Malzemeler
4 tane yumurta 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 150 gr Pınar Tereyağı 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı Pınar Süt 1 paket vanilya

Yapılışı
Un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı bir kabın içine boşaltın. Tereyağını şeker ile birlikte başka bir kabın içine koyun. Mikser yardımı ile tereyağı ve şekeri karıştırın. Karışım krema kıvamını alana kadar çırpmaya devam edin. Karışım krema kıvamına geldiğinde teker teker yumurtaları ekleyin. Tüm yumurtaları ekledikten sonra yavaş yavaş karıştırarak sütü eklemeye başlayın. Sütün yarısını ekleyip hamuru iyice karıştırdıktan sonra unun yarısını ekleyin. Unu da karıştırdıktan sonra kalan sütü ilave edin. Kalan sütün tamamını ekledikten sonra harcı iyice karıştırın. Sonrasında da kalan unun tamamını ekleyip hamuru karıştırmaya devam edin. Hamura eklediğiniz tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra cupcake kalıbınızı hazırlayın. Kalıbın içerisine cupcake kağıtlarından yerleştirin. Ardından cupcake kağıtlarının içerisine hazırladığınız hamuru eşit miktarlarda paylaştırın. Önceden ısıtılan 200 derecedeki fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kekleri fırından çıkarttıktan sonra oda ısısında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.