Pınar'la Yaşam Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Dergisi Nisan 2019

cağını söylerler. Ama bazen hızla kilo vermek uğruna onları dinlemez ve kendi bildiğimiz şekilde spora adeta “asılırız”. Öyleyse Ko- penhag Üniversitesi’nin yaptığı bir deneye bakalım. Deneyde, 20-30 yaşları arasındaki, hareketsiz bir yaşam süren ve ortalama ka- bul edilebilecek kilolardaki 61 kişi, rastgele olacak biçimde üç ayrı gruba ayrıldı. Kontrol grubu olan ilk grubun yaşamında diyet ya da egzersiz bazında herhangi bir değişiklik yapıl- mazken, ikinci gruba günde yarım saat kadar süren ve 300 kalori yakmalarını sağlayacak kadar, jogging ve bisiklet sürme gibi aktivi- telerden oluşan egzersizler yaptırıldı. Üçüncü yani yoğun egzersiz grubunun programı ise günde bir saat kadar spor yapacak ve 600 kalori yakacak şekilde planlandı. Sonuçlar araştırmacıları şaşırtacak den- li ilginç oldu. 13 haftalık gözlem sonunda ilk grup kilosunu korurken, ikinci grubun üçün- cüye oranla yüzde 20 daha fazla kilo verdi- ği gözlendi. Yarım saat egzersiz yapan grup süreç sonunda ortalama 3 kilo kaybederken, yoğun egzersiz grubu ortalama 2 kiloda sı- nırlı kaldı. Araştırma ekibinin başındaki isim Mads Rosenkild’nin sonuca dair açıklaması şöyle: “İnsan bedeninin ihtiyaç duyduğunun üzerinde egzersiz, kişinin yorgun düştüğü bi- linciyle daha fazla beslemesine ve kalan za- manını dinlenmek amacıyla daha hareketsiz geçirmesine sebep oluyor. Oysa düşük yoğunlukta ve optimum düzeyde yapılan spor, yorgunluk hissini alarak, vücudun kendini daha zinde hissetmesini sağlıyor. Kısacası daha çok egzersiz, daha çok kalori yakımı, daha çok kilo kaybı denklemi pratikte pek de işe yaramıyor.” PINAR’LA YAŞAM I 19 ÖNCE BESLENME SONRA EGZERSİZ Eğer yediklerinizi daha sağlıklı hale getirmezseniz, şeker ve karbonhidrat yönünden daha düşük kalorili bir diyet uygulamazsanız, ne yaparsanız yapın egzersizle kilo vermeniz çok ama çok zordur. Bu taşlı, engebelerle dolu, zor ve yokuş bir yolu seçip, sonunda memnun olmayacağınız bir sonuçla karşılaşmanızdan farksızdır. Spor yapmak sağlığın vazgeçilmez unsurlarından biridir. Ama hayatın altın kuralı “denge”dir. Dengeli egzersiz, dengeli beslenme ve dengeli bir ruh hali ile aşamayacağınız sorun da, veremeyeceğiniz kilo da yok…