Kaldirik
Malzemeler (1 kişilik):
- 150 gram kaldirik otu
- 50 gram soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
- Biber
Hazırlanışı:
Kaldirik otunu suda haşlayın. Zeytinyağını tavada ısıtın ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kaldirik otunu ilave edin ve biraz daha kavurun. Pul biber ve tuz ekleyin.