Lezzet Pınarım

Pınar’ın her ürünü tüketicisinin damak zevkine en uygun şekilde üretilir. Pınar, ne üretirse üretsin en lezzetlisini üretmeden tüketicisinin karşısına çıkmaz. Tüketiciler de bu lezzeti aileleri ve sevdikleri ile paylaşırlar ve bundan büyük mutluluk duyarlar. Bu yüzden Pınar ürünleri en güzel anlarımızda, yaşamımızın her anında bizlerle birliktedir.

Şekerpare

Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından Şekerpare tarifi ile karşınızdayız. Peki, nefis bir Şekerpare nasıl yapılır?

6-8 Kişilik

Malzeme Listesi

  • 500 ml su (şerbet)
  • 500 g toz şeker (şerbet)
  • 1/4 adet limon suyu (şerbet)
  • 240 g un
  • 20 g irmik
  • 20 g kabartma tozu
  • 10 g toz Hindistan cevizi
  • 1 g tuz
  • 1/4 adet portakal kabuğu rendesi
  • 140 g Pınar Tereyağı
  • 5 ml zeytinyağı
  • 75 g pudra şekeri
  • 1 adet yumurta

Nasıl Yapılır?

  • Şerbeti için; su ve toz şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin. Kısık ateşte yoğunlaşana kadar ocakta tutup kenarı alın ve soğutun.
  • Un, irmik, kabartma tozu, toz Hindistan cevizi ve tuzu bir karıştırma kabında harmanlayın.
  • Portakal kabuğu rendesini ekleyin ve karışımın ortasını havuz şeklinde açın.
  • Tereyağı, zeytinyağı, pudra şekeri ve yumurtayı birbirine elinizle yedirin.
  • Bütün malzemeyi birbirine ekleyerek karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurmaya başlayın.
  • Hamuru istenilen büyüklük ve şekilde yuvarlayın.
  • Yuvarladığınız hamurları fırın tepsisine dizin ve ortalarına hafif bastırarak fındık, fıstık veya badem yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kadar pişirin.
  • Fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti üzerlerine gezdirin.
  • Soğuduktan sonra fazla şurubu süzerek servis edin.
  • Servis önerisi: Tatlınızın üzerine toz Antep fıstığı veya toz Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
  • İlave lezzet katmak için üzerine Pınar Sütkrem koyarak servis etmenizi öneririz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

*Bu tarifi irmik kullanmadan da yapabilirsiniz.
*Pınar Sütkrem'i kaymak yerine kullanarak lezzetine lezzet katabilirsiniz.
*Şekerparenin boyutunu ve şeklini dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.

 
Bu içeriği paylaşın;
 
 
 

Copyright 2016 Yaşar Holding A.Ş.

Gizlilik ve Kullanım Koşulları/KVKK
 
Site by LuckyEye
 

PINAR İLETİŞİM MERKEZİ

444 76 27