İllaki İnegöl Köfte
İnegöl’de yenilen köftelerin formülünde hazırlanan İllaki İnegöl Köfte, şimdi Pınar ile orijinal formülünde pratik köfte 8 dakikada sofralarınızda.
1900’lü yılların başlarında Bursa’nın İnegöl ilçesine göç eden Balkan Türkleri’nin beraberlerinde getirdikleri söylenen bu efsanevi köftenin lezzeti, 110 yıldır kuşaktan kuşağa yaşatılmakta.
Pınar İllaki İnegöl Köfte’nin lezzeti de aynen korunan bu inegöl köfte tarifine dayanmaktadır. Bu köfte lezzeti; Pınar güvencesindeki dana etinin, makul oranda eklenmiş baharatla uyumundan gelir. İnegöl köftelerin içi sulu kalır, lezzeti ağızda dağılır. İnegöl köftenin esnek kıvamı orjinal tarifinden gelir.
İllaki İnegöl Köfte katkısız bir şekilde üretilir. Katkısız üretim, kıyma, baharat ve ekmek dışında hiçbir malzemenin kullanılmadığı anlamına gelir. Evinizde hazırladığınız köftenin malzemelerinden farkı yoktur, aynısıdır.
Pınar İnegöl Köfte’nin üretiminde IQF adı verilen hızlı ve şok dondurma teknolojisi kullanılır. IQF sistemiyle köftelerimiz dakikalar içinde tek tek dondurulur. Bu sayede köftelerin lezzeti ve yapısı bozulmaz. Köfteler birbirine yapışmaz.
Pişirme şekli: Önceden ısıtılmış yağsız tavada Pınar İnegöl Köfte’nizin dört yüzünün her birini 2-2,5 dakika pişirerek köftenizi 8-10 dakikada servise hazır hale getirebilirsiniz. Çözünmesini beklemeden pişiriniz.
Pınar İllaki İnegöl Köfte ile daha bir çok pratik tarif Pınar Lezzet Fikirleri Youtube kanalında ve web sitesinde.